01 Mar 10 razones para disfrutar el geoparque Mundial de la UNESCO Sobrarbe-Pirineos
El Geoparque Mundial de Sobrarbe-Pirineos comprende todo el territorio de la comarca de Sobrarbe, formada por 19 municipios llenos de encanto y de los que seguro disfrutarás de muchas maneras que exponemos a continuación.
- ARTE RUPESTRE DE LA CUENCA MEDITERRÁNEA DE LA PENÍNSULA IBÉRICA
El conjunto de pinturas rupestres prehistóricas tardías situado en la cuenca mediterránea del este de España es el mayor conjunto de yacimientos rupestres que se encuentra en Europa y proporciona un retrato excepcional de la vida del hombre en un periodo esencial de la evolución cultural humana. El conjunto está formado por más de 750 localizaciones en zonas rocosas o escarpadas en las que se han encontrado gráficos o imágenes que van desde simples líneas geométricas hasta escenas que representan animales y seres humanos en composiciones rituales de caza, recolección, baile o guerra.
- MONT PERDU
Este excepcional paisaje montañoso, que se propaga a ambos lados de las actuales fronteras de Francia y España, tiene su centro en la cima del Mont-Perdu, un macizo de piedra caliza que culmina a 3.352 metros. El yacimiento, con una superficie total de 30.639 hectáreas, incluye dos de los cañones más grandes y profundos de Europa en la vertiente sur, del lado español, y tres en la vertiente norte más escarpada, del lado español.
- LA FALLETA DE SAN JUAN
En San Juan de Plan, la fiesta comienza por la tarde cuando los vecinos del mismo pueblo elaboran antorchas de alrededor de un metro de largo y de diferentes tipos. Algunos vecinos usan hilo, otros los clavan en un tronco verde donde puedan agarrarlo. Aún con las antorchas apagadas, la gente del pueblo sube la montaña hasta La Planeta de La Falla, junto a la ermita de San Mamés.
- DÍA INTERNACIONAL DE LAS MONTAÑAS
El 11 de diciembre la Organización de las Naciones Unidas (ONU) conmemora el Día Internacional de las montañas y el Geoparque Sobrarbe-Pirineos está unido a esta iniciativa porque, ante todo, Sobrarbe es una comarca montañosa.
- LA FIESTA DE LOS GLACIARES
Se proponen dos salidas de campo guiadas y acompañadas por guías de montañas y científicos que explican sobre el terreno el efecto de los glaciares en el paisaje, las características de los aparatos actuales y el efecto de cambio climático sobre los mismos.
- VARIEDAD DE DISCIPLINAS DEPORTIVAS
Existen actualmente una gran variedad de rutas para diferentes deportes. Por ejemplo, para los amantes de BTT, tienen más de 1000 kilómetros de senderos homologados con unos 52 puntos estratégicos para que los deportistas puedan descansar un momento y, casi sin esfuerzo, adentrarse en los misterios del pasado que han dejado huella en las rocas. Además, hay otros muchos caminos para practicar senderismo.
- MUSEO PALEONTÓLOGICO DE LAMATA
El museo se halla en la localidad de Lamata, municipio de Abizanda. Su objetivo, además de brindar al público no especializado el rico patrimonio del pasado, es continuar con la labor de investigación en el campo de la paleontología y la arqueología, ofreciendo su colaboración con los equipos de universidades y otras instituciones científicas.
- TALLER DE PIEDRA SECA DE SOBRARBE
La actividad tiene como objetivo conseguir que más de 40 personas que conviven habitualmente en un entorno sembrado de construcciones en piedra seca que se desmoronan, tengan la oportunidad de conocer los fundamentos básicos de esta técnica reconocida por la UNESCO como un elemento sobresaliente del Patrimonio Cultural Inmaterial de toda la Humanidad.
- CASCADA DE SORROSAL
La Cascada de Sorrosal, situada en la localidad de Broto, tiene instalada una vía ferrata (vía de escalada, facilitada mediante elementos de hierro). Durante su impresionante recorrido se puede descubrir la historia del origen de la cascada y sus numerosos puntos y paisajes de interés geológico.
- GASTRONOMÍA
Uno de los platos más típicos y conocidos de esta comarca son las chiretas, que consisten en tripas de cordero cosidas y rellenas de arroz con carne, todo ello condimentado con ajo y perejil. La carne que tradicionalmente se ha empleado es la de cordero. Pero la fiesta gastronómica por excelencia es la matacía (matanza del cerdo) al igual que en otras regiones. Se realiza en los meses de invierno convirtiéndose en reunión social contando con la participación de familiares, vecinos y amigos. Entre la repostería destaca sobre todo un dulce típico navideño: los pastillos de nuez, empanadas de nuez con miel y azúcar. También se realizan pastillos de calabaza o de almendra, guirlache, melocotón con vino, etc.
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